有人以为双水是该地有两条水的意思，但事实并非如此。地名有单水（在开平市）、双水（在新会）、三水（即三水市，西江、北江、绥江3条水道汇聚）。新会双水镇地处银洲湖畔，新会“双水”地名在清代写作“瀧水”。“瀧”是多义多音字，一是音“龙”（lóng）；另一是音“双”（shuāng），《新华字典》注：“地名，在广东省新会县。”可见，新会“瀧水”读“双水”。1964年国家推行简化字，“瀧”字简化为“泷”字，“瀧水”也就相应写成“泷水”。
明代、清代行政区域设乡、都（坊）、图、甲，“瀧水”是新会县十几个“都”之一。康熙年间（1662—1722），全县分13都，“瀧水”是其中一“都”，辖12图、105村，包含今天的双水镇除伍村、岭头和原小冈以外的乡村，及崖门镇的行政区域。清光绪三十四年（1908）的《新会乡土志》载，全县分15都，其时“瀧水”的行政区域大体没变。“瀧”字笔画复杂、地名读音特殊，外地人往往错读成“龙水”。随着民国设区置乡，后来写成“雙水”，翻阅民国2年（1913）《新会醒报》，已随处可见“雙水”、“雙水墟”、“雙水口”、“雙水口墟”等文字。实行简化字后，“雙水”又写成今天的“双水”。
“瀧水”是取水名为地名。瀧（音“双”，shuāng）水是双水镇内古水道之一，《新会乡土志》载，“瀧水都”有瀧水、亚鹊水、九曲水、沙富水、凌涌水等水道。“瀧水，发源于瀧水都，筍峰迤南诸山之东，在县城西南四十余里，东流至南岸，与九曲水相交。又东流至北岸，分为两支，其东南流者经水口汛，入银洲湖；其东北流者，经中斋堂，与九曲水之别支会，又东经水口墟，入于银洲湖。” 双水墟位于这条瀧水流向银洲湖的出口，因此又叫水口墟、双水口墟。虽经百年河流改道，但根据以上记载，对照现在的河道，“瀧水”这条水道仍清晰可寻。
作为地名，民国时期甚至1949年以后还有延续写“瀧（泷）水”的情况，比如民国22年（1933）出版的《景堂图书馆指南》中的新会县地图、1961年出版的新会地图，仍然可见这种写法。
从上述情况来看，“瀧（泷）水”作为水名，不能写成雙（双）水；但作为地名时，可直接写成“雙（双）水”，毕竟“瀧（泷）水”与“雙（双）水”不易联想到一起。
明、清时，双水分属泷（音：双）水都和潮居都。1949年前属第七区，1952年把七区、十一区、属七区。1955年分属罗坑区和双水区。1958年初，分双水、基背、天亭、沙岗4个大乡，1958年10月改为人民公社。1961年，小冈从罗坑公社分出成立小冈公社。1984年双水和小冈恢复为区，辖桥美、东北、基背、鱼冲、嘉寮、楼墩、沙路、邦龙、龙头、富美、沙朗、塘河、大堂、塔岭、豪山、水库、上凌、东凌、田心、南岸、岛桥、朗头、二联、罗湾、龙脊、岭头、济堂、泮河、双水、木江等30个乡和双水、天亭2个乡级镇，130个自然村。1986年两区又改为镇，2002年小冈镇被并入双水镇,至今成为双水下辖的一个居民社区。